食べるとか

過去記事整理

お待たせしました。（と言っても、誰も待っていないか。笑）

カテゴリーの整理、記事の整理を、始めました。ブログタイトル「食べるとか」の通りに、食事、食育、暮らし関係の話題をメインにします。映画やドラマのレビュー、書籍レビューについては、別ブログを始めました（たぶん過去記事は残します）。

舞菜弁当でこのブログに来られる方が多いので、「舞祭弁当」カテゴリーを作りました。

活動量計と比較（２）

もう一度条件を変えて、オムロンの活動量計と、スマホのアプリと、どのくらい違うのか試してみました。活動量計とスマホを入れるのはズボンの前ポケットですが、入れ方を少し変えてみました。

前回：ももの一番上、足の動きにあわせて少し動く。

今回：前回より5センチくらい下。ももの上部、足の動きにあわせて動く。

■行動内容
少し離れたスーパーへ、自転車（約20分）
買い物、歩き
帰宅、自転車（約20分）

買い物が少なかったので、あまり歩かなかった。

■オムロンの活動量計、HJA-306
2578歩、3Mets以上の活動量(Ex)：533歩
（1Metsは安静時、3Metsは通常歩行）

■京セラ製スマホアプリ、デイリーステップ
3066歩、活動内訳は、徒歩：34分
（自転車と徒歩の区分は自動判定）

■結果

オムロンの活動量計とスマホアプリの歩数の違いは、前回24％、今回16％です。前回より違いは少ないですが、どちらにしても、自転車はきちんと検出できませんね。自転車は足の動きがゆっくりで、身体の上下動もほとんどないからでしょうか。ちなみに、万歩計も装着位置や歩き方で歩数が変わります。

自転車はスピードを出すかどうか、坂や信号のある道を通るかどうかによって、活動量はかなり変わります。スイスイ走る時の活動量は、通常歩行と同程度か、少し楽な程度だと思います。今度調べてみたいと思います。

活動量計と比較 2015/2/3

いろんな道具がありますが、オムロンの活動量計と、スマホのアプリと、どのくらい違うのか試してみました。

■測定日：2015年2月3日

■行動内容
百均へ、自転車（約8分）
買い物、歩き
帰宅、自転車（約8分）
少し離れたホームセンターへ、自転車（約20分）
買い物、歩き
ショッピングセンターへ、自転車（約5分）
買い物：食品フロアB1F～雑貨フロア2F、歩き
帰宅、自転車（約20分）

自転車は、変速のないママチャリで、普通にスイスイ走ります。
買い物は、ぐるぐる歩き回ります。
ゆったりした裏フリースのズボンをはき、スマホと活動量計を前ポケットに入れます。

■オムロンの活動量計、HJA-306
5752歩、3Mets以上の活動量(Ex)：2098歩
（1Metsは安静時、3Metsは通常歩行）

■京セラ製スマホアプリ、デイリーステップ
7496歩、活動内訳は、自転車：9分、徒歩：1時間24分
（自転車と徒歩の区分は自動判定）

■結果

かなり違いますね。

オムロンの活動量計HJA-306の説明書には、自転車や自動車に乗っている時は正しく測定できないと書いてありました。歩いている時の身体の揺れと、乗り物の揺れを区別できないのでしょう。それに、乗り物の揺れを検出しないように、センサー感度を低くしてあるようです。

スマホアプリも、歩行と自転車を自動判定する事になっていますがダメですね。歩く時の足の動きと、ペダルを漕ぐ足の動きを、区別できないのでしょう。オムロンの活動量計より歩数が多いのは、センサー感度が高いようです。そのため自転車であれば、消費カロリーの計算が異なっても活動を検出してくれるので良いかも。

外食産業で使う中国産米の汚染は大丈夫なのか？

今朝の MSN Japan ニュースでも取り上げられていましたが、中国で日本産米が人気になっているそうです。

「中国産のコメ、汚染が深刻」・・・日本産を買い求める中国人＝中国メディア
（サーチナ　2015-01-31 10:02）

・中国産のコメの汚染を懸念した中国人が「粉ミルクやニュージランド産ミルクに続き、日本産のコメを買い求め始めている」

・中国最大のネット通販サイト、淘宝網（タオバオワン）の米販売業者は、「中国の農家は皆、農薬を使用しているうえ、日本のコメは中国産のように重金属汚染の心配がない」

中国の土壌汚染は非常に深刻で、日本の安全基準を大きく超えるレベルになっているそうです。カドミウムなどの重金属汚染も、農薬をはじめ有毒／有害物質の汚染も、人体に危険という深刻なレベル。原因は、工場排水、自動車の排ガス、産業廃棄物、農薬等の使い過ぎなど、いろいろ考えられます。

北京の大気汚染がニュースによく取り上げられますが、エリートが暮らす首都でさえ、公害に対する意識はあの程度なのです。地方の農村はもっと深刻で、何も考えていない人が多いと思われます。

その公害問題を考えていない農村で作られた農産物を、日本の外食産業は大量に購入しています。

日本に輸入する際にチェックするのは、中国で行った検査結果です。重金属や毒性物質については検査項目になかったりします。さらに、金儲けの為なら偽装も当たり前な国ですから、検査が信頼できるのかどうかもわかりません。

外食産業の言い分は簡単に想像できます。

「安全な国産米を使えば値段も上がります。それでもいいですか？」

Androidセキュリティ修正しないって！

グーグルがまたやってくれました。

Google、古いAndroid向けWebViewパッチ打ち切りについて説明
（ITmediaニュース、2015/1/26）

Android 4.3以前の標準ブラウザーは修正パッチの提供打ち切り、セキュリティ担当者が見解を示す
（インターネットWatch、2015/1/26）

Androidの最新版は5.0ですが、日本で使われているスマホやタブレットの多くはAndroid4.3以下です。2年前かそれ以前に買ったスマホだとAndroid2.3の場合も多いです。

グーグルが「標準ブラウザのセキュリティ修正をしない」と明言したので、標準ブラウザを使うのをやめるしかありません。ブラウザは FireFox、Opera、Chromeの最新版をインストールして使えば大丈夫らしいです。

評判の悪いマイクロソフトですが、古いWindowsにもセキュリティ修正を提供しているってすごい事なんですね。

バターvsマーガリン

最近、どこのスーパーに行っても、バターがありません。

主な原因は、酪農家の減少や収益構造の悪化なんだそうです。そこに、アベノミクスで円安になり飼料や燃料の負担増、昨夏の猛暑による牛の疲労などが重なったんだそうです。そのうち、国産バターは貴重品になるかもしれませんね。

バターがないからマーガリンを買いますよね。

そのマーガリンは安全ですか？

賢い人は油を使い分ける! その油、植物性だからと安心していない!?
　　（ウーマンエキサイト　2014年11月28日 07:00）

簡単に言うと、
マーガリンやファットスプレッドなどは、化学的に作り出した油。人体に有害であるため諸外国では使用禁止になったトランス脂肪酸。
って事なのです。

困った事に、日本では加工食品にも広く使われています。加工食品の原材料欄に、マーガリン、ファットスプレッド、ショートニング、植物油脂のどれかがあったら使われています。トランス脂肪酸は以前にも騒がれて、欧米では規制されるようになったのに、日本ではほとんど変わらなかったようです。

使われている食品を引用すると、『コンビニやスーパーで買う食パンや菓子パン、コロッケや唐揚げなどの揚げ物、そして気軽に買える、ポテトチップスやクッキーなどのスナック菓子、ファーストフードのフライドポテト、ハンバーガー、ドーナツ、デパ地下のケーキなどにも。』

トランス脂肪酸を減らすように、食生活に気を付けましょう。

想いのこし〔映画〕

映画「想いのこし」
Huluオンライン試写会：2014年11月18日(火)19～24時

Huluオンライン試写会・第2弾ってことは、第1弾があったんですね。気付きませんでした。もっと宣伝してください。よろしくお願いします。

「想いのこし」の感想

2時間は長くて、気持ちが続かず途中で休憩しました。映画館ではなくHuluで良かった（＾＾；　

昔の映画って結構短いですよね。75分（1時間15分）くらいで名作を作っています。と言うか、短く仕上げる為、何を見せたいか厳しく選んだから、名作になったのかもしれない。

映画の内容については、、、、察してください。m(_._)m

　　　　＊　　＊　　＊

高倉健さんが亡くなりました。

心より追悼の意を表します。

Huluでは「野生の証明」や「幸福の黄色いハンカチ」などが配信されています。

きかんしゃトーマス、大井川鉄道を走る！

信じられない事に、「きかんしゃトーマス」が走りました。

きかんしゃトーマス、大井川鉄道を走る　予想の２倍が殺到　日本生まれ「ヒロ」もしゃべる！
（msn産経ニュース・ライフ［鉄道ファン必見］、2014/8/24）

大勢の人に迎えられて、終点千頭駅に到着したトーマス号＝８月１５日、静岡県川根本町
（写真：msn産経ニュース）

はりぼてのトーマスもどきじゃなく、本物の蒸気機関車！

さらにサプライズがあって、

終点の千頭駅では、トーマスの映画作品に登場する日本生まれの機関車「ヒロ」とトーマスが並ぶ。
（写真：msn産経ニュース）

トーマスを見たい！　乗りたい！

そして、やっぱり、、、ぺたぺた触りたい（笑）

運行情報など詳しい事は、

大井川鐵道株式会社（公式ホームページ）

大井川鉄道のホームページはダウン中・・・たくさんのアクセスでダウンしたかな？

エアリーフォト設定　（修正2）

エアリーフォトと言えば、山本まりこさん。

FUJIFILM　X-Story　山本まりこ

エアリー＆ミスティーの所で簡単に設定を述べて下さっています。簡単に言うとこんな感じ。

・フジの「ハイライトトーンとシャドートーンをマイナス」と「ダイナミックレンジDRを400%」設定は、一般的には「コントラストを下げる」ことです。ハイライト側（明るい部分）で、淡い色と滑らかな階調を出します。
・シャープネスを下げます。シャキッ！とした感じから、ふわっとした優しい感じになります。
・明るさ設定や露出補正を上げて、少し白飛びする程度に写真を明るく（ハイキーに）します。
・フジの「カラー」設定は、一般的には「色の濃さ（彩度）」設定です。その時の判断で設定します。色を濃くしたり淡くしたりして、自分が写したい「ほんわり感」を出します。

デジカメの標準設定だと、シャキッ！としたハッキリクッキリ！の写真になります。
画質設定を変えれば、ふんわり優しい感じのエアリーフォトが撮れます。

先週、弁当の写真を撮った時のニコンJ1の設定です。

撮影モード：Ｐ
ホワイトバランス：AUTO
ISO感度設定：A800（オート100～800）
アクティブDライティング：OFF
高感度ノイズ低減：ON
ピクチャーコントロール：NL*（ニュートラルをベースに変更）

ピクチャー・コントロールを変更します。

Picture Control：NL　ニュートラル

詳細設定の画面に入ります。

設定を変更します。

輪郭強調（シャープネス）：０（最低）
コントラスト：－３（最低）
明るさ：＋１（最大、ハイキーぽく）
色の濃さ（彩度）：＋２ ※
色合い（色相）：０（標準）

※　色の濃さ（彩度）は好みで変更します。
淡い色やモノクロっぽくする時は下げます（０～－３）
濃い色で華やかにする時は上げます（＋３～＋２）

画質設定を終了して、撮影状態で露出補正を変更します。

露出補正：＋１．０

あとは、実際に撮ってみて調整します。

以上

【追記】

参考までに、上記のエアリーフォト撮影と、スタンダード撮影を比べて下さい。

舞菜弁当2014/1/20、エアリーフォトとスタンダード撮影

舞菜弁当2014/1/21、エアリーフォト

舞菜弁当2014/1/22、エアリーフォト

舞菜弁当2014/1/23、スタンダード撮影

修正：2014年8月24日、2015年10月、

明日ママがいないの元ネタ「赤ちゃんポストの6年」

話題のドラマ、日テレ「明日、ママがいない」（水曜夜10時）

提供8社全部が降板？どうなるんでしょう？
児童養護施設の描き方も、主人公のポストと言うあだ名も、いろいろ問題になっているようですね。

熊本市の慈恵病院にある赤ちゃんポスト「こうのとりのゆりかご」を特集したテレビ番組（42分）が、ユーチューブにアップされていました。

2013/11/24 テレビ未来遺産特別編「赤ちゃんポストの６年～命を救え！挑戦の記録～」

2013/11/24 テレビ未来遺産特別編「赤ちゃんポストの６年～命を救え！挑戦の記録～」
https://www.youtube.com/watch?v=wDfjj1e3BB4