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食べるとか

食べることやダイエットを中心に、暮らしに関する事を書いていきます。

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バターvsマーガリン

最近、どこのスーパーに行っても、バターがありません。

主な原因は、酪農家の減少や収益構造の悪化なんだそうです。そこに、アベノミクスで円安になり飼料や燃料の負担増、昨夏の猛暑による牛の疲労などが重なったんだそうです。そのうち、国産バターは貴重品になるかもしれませんね。


バターがないからマーガリンを買いますよね。


そのマーガリンは安全ですか?


賢い人は油を使い分ける! その油、植物性だからと安心していない!?
  (ウーマンエキサイト 2014年11月28日 07:00)


簡単に言うと、
マーガリンやファットスプレッドなどは、化学的に作り出した油。人体に有害であるため諸外国では使用禁止になったトランス脂肪酸。
って事なのです。

困った事に、日本では加工食品にも広く使われています。加工食品の原材料欄に、マーガリン、ファットスプレッド、ショートニング、植物油脂のどれかがあったら使われています。トランス脂肪酸は以前にも騒がれて、欧米では規制されるようになったのに、日本ではほとんど変わらなかったようです。

使われている食品を引用すると、『コンビニやスーパーで買う食パンや菓子パン、コロッケや唐揚げなどの揚げ物、そして気軽に買える、ポテトチップスやクッキーなどのスナック菓子、ファーストフードのフライドポテト、ハンバーガー、ドーナツ、デパ地下のケーキなどにも。 』

トランス脂肪酸を減らすように、食生活に気を付けましょう。

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想いのこし〔映画〕


映画「想いのこし」
Huluオンライン試写会:2014年11月18日(火)19~24時

Huluオンライン試写会・第2弾ってことは、第1弾があったんですね。気付きませんでした。もっと宣伝してください。よろしくお願いします。

「想いのこし」の感想

2時間は長くて、気持ちが続かず途中で休憩しました。映画館ではなくHuluで良かった(^^; 

昔の映画って結構短いですよね。75分(1時間15分)くらいで名作を作っています。と言うか、短く仕上げる為、何を見せたいか厳しく選んだから、名作になったのかもしれない。

映画の内容については、、、、察してください。m(_._)m

    *  *  *


高倉健さんが亡くなりました。

心より追悼の意を表します。

Huluでは「野生の証明」や「幸福の黄色いハンカチ」などが配信されています。

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きかんしゃトーマス、大井川鉄道を走る!

信じられない事に、「きかんしゃトーマス」が走りました。


きかんしゃトーマス、大井川鉄道を走る 予想の2倍が殺到 日本生まれ「ヒロ」もしゃべる!
(msn産経ニュース・ライフ[鉄道ファン必見]、2014/8/24)



大勢の人に迎えられて、終点千頭駅に到着したトーマス号=8月15日、静岡県川根本町
(写真:msn産経ニュース)


はりぼてのトーマスもどきじゃなく、本物の蒸気機関車!

さらにサプライズがあって、



終点の千頭駅では、トーマスの映画作品に登場する日本生まれの機関車「ヒロ」とトーマスが並ぶ。
(写真:msn産経ニュース)



トーマスを見たい! 乗りたい!


そして、やっぱり、、、ぺたぺた触りたい(笑)



運行情報など詳しい事は、

大井川鐵道株式会社 (公式ホームページ)




大井川鉄道のホームページはダウン中・・・たくさんのアクセスでダウンしたかな?

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エアリーフォト設定 (修正2)

エアリーフォトと言えば、山本まりこさん。

FUJIFILM X-Story 山本まりこ

エアリー&ミスティーの所で簡単に設定を述べて下さっています。簡単に言うとこんな感じ。

・フジの「ハイライトトーンとシャドートーンをマイナス」と「ダイナミックレンジDRを400%」設定は、一般的には「コントラストを下げる」ことです。ハイライト側(明るい部分)で、淡い色と滑らかな階調を出します。
・シャープネスを下げます。シャキッ!とした感じから、ふわっとした優しい感じになります。
・明るさ設定や露出補正を上げて、少し白飛びする程度に写真を明るく(ハイキーに)します。
・フジの「カラー」設定は、一般的には「色の濃さ(彩度)」設定です。その時の判断で設定します。色を濃くしたり淡くしたりして、自分が写したい「ほんわり感」を出します。



デジカメの標準設定だと、シャキッ!としたハッキリクッキリ!の写真になります。
画質設定を変えれば、ふんわり優しい感じのエアリーフォトが撮れます。

先週、弁当の写真を撮った時のニコンJ1の設定です。

撮影モード:P
ホワイトバランス:AUTO
ISO感度設定:A800(オート100~800)
アクティブDライティング:OFF
高感度ノイズ低減:ON
ピクチャーコントロール:NL*(ニュートラルをベースに変更)


ピクチャー・コントロールを変更します。

Picture Control:NL ニュートラル


詳細設定の画面に入ります。


設定を変更します。

輪郭強調(シャープネス):0(最低)
コントラスト:-3(最低)
明るさ:+1(最大、ハイキーぽく)
色の濃さ(彩度):+2 ※
色合い(色相):0(標準)

※ 色の濃さ(彩度)は好みで変更します。
淡い色やモノクロっぽくする時は下げます(0~-3)
濃い色で華やかにする時は上げます(+3~+2)


画質設定を終了して、撮影状態で露出補正を変更します。

露出補正:+1.0



あとは、実際に撮ってみて調整します。

以上


【追記】

参考までに、上記のエアリーフォト撮影と、スタンダード撮影を比べて下さい。

舞菜弁当2014/1/20、エアリーフォトとスタンダード撮影

舞菜弁当2014/1/21、エアリーフォト

舞菜弁当2014/1/22、エアリーフォト

舞菜弁当2014/1/23、スタンダード撮影



修正:2014年8月24日、2015年10月、

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明日ママがいないの元ネタ「赤ちゃんポストの6年」

話題のドラマ、日テレ「明日、ママがいない」(水曜夜10時)

提供8社全部が降板?どうなるんでしょう?
児童養護施設の描き方も、主人公のポストと言うあだ名も、いろいろ問題になっているようですね。


熊本市の慈恵病院にある赤ちゃんポスト「こうのとりのゆりかご」を特集したテレビ番組(42分)が、ユーチューブにアップされていました。


2013/11/24 テレビ未来遺産特別編「赤ちゃんポストの6年~命を救え!挑戦の記録~」


2013/11/24 テレビ未来遺産特別編「赤ちゃんポストの6年~命を救え!挑戦の記録~」
https://www.youtube.com/watch?v=wDfjj1e3BB4

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