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食べるとか

食べることやダイエットを中心に、暮らしに関する事を書いていきます。

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11月18日(日) 野菜スープ

食事日記を見ると、量もカロリーも取り過ぎている事がわかりました。

急に食べる量を減らすと激しい空腹感に襲われて逆効果になります。
しばらくは、量をあまり減らさず、満足感も得られ、摂取カロリーが減るようにします。


 * * * * * * * *


以前にもお世話になった野菜スープを使います。
特別な材料はなく、手軽に冷蔵庫にある野菜を中心に。

材料
 玉ねぎ、白菜、キャベツ、人参、じゃがいも、和風だしパック、など

今回は冷蔵庫にお肉がなかったので、だしを多めにして肉なし。
味付けは味噌、気分でコンソメでもトマトでも。

お芋やお米を入れると満足感が得られやすいですが少なめに。
お肉はさっぱり低カロリーなら鶏ムネやササミにします。

食べやすく満足感を得られて、量の割りにカロリーが低ければ十分。


  作り始め


  最後に味噌を加えて

(満腹感が得られるように)普通に食べます。

量の割りに低カロリーなので、1日トータルでの摂取カロリーが減ります。
土日2日間、当然お菓子の間食もして(笑)、思いっきり食べて0.6kg減量。


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